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Pos neh niki:xmati si:taltomat. Mm. Wa:n yehwa yo:n, ne:n, teha:n ihkó:n tikto:ka:ytiah n' ompaka ne:wí:n teha:n, ka:mpa teha:n tinemih. Mm. Pero .... Po..., eski ... Pisi:ltik. No: mochi:wa. Ke:mah. Mowila:na, mowila:na. Ke:mah, kohkostik n' ixo:chiotsi:n. Kohkostik. Mooholo:chowa. Mm. Ke:meh eskia ne:, ke:n tikihto:skeh, ox a:mo *racimo**, ta: *racimo** tak koyo:kopa ya. Ne:, ka:mpa, ka:mpa mote:mpilowa n' ixo:chiotsi:n, itech *mismo** ikowyotsi:n ata miak mopilowa. Eheh. Yeha yo:n, kwaltsi:n, kwaltsi:n mochi:wa, kwaltsi:n ta:ki. Mm. Ke:meh moskaltia ihkó:n, mo..., xo:chiohtiw. Ehe, wa:n ihkó:n, ne:,*hasta** ka:mpa tamiti a ne:n ineiskalti:lis, ompa no: tami a n' ixo:chiotsi:n. Ehe. Wa:n kwaltsi:n ta:ki miak, *como que** ke:meh eskia ne: *por, por racimitos**. Ehe. Wa:n seki oksitiw a. Ehe. Ihkó:n. Ke:mah, a:mo ihsiwka tami. Ke:mah. Pos teha:n neli ke:meh nikihtowa, ne:, tik..., tikwih totapalo:l, tik..., ika t..., chi:ltekpintsi:n ika tikmo:..., ika tikchihchi:wah para totapalo:l. Wa:n no: wel ika se: kichi:wa chi:lposo:n *o** se: tatomawia ika. Wa:n no: weli se:, se: kikwa iwki *como que de** tikmo:ltah wa:n ihkó:n tikpalo:ti a. Ke:mah. Pero ne:, pos neli tiseki:meh tikchi:wah tikmanah, para a:mo, kihtowah seki:n ne:, para a:mo xoko:k ki:sa. Wa:n tiseki:meh tikchi:wah tiktewa:tsah pero semi moka:wa itech n' koma:ltsí:n porin xama:ni. Ehe. Wa:n tiseki:meh tikchi:wah ne:, tikchipa:wah sayoh wa:n tikpa:kah wa:n ihkó:n tikchihchi:wah tapalo:l xoxowik. Ihkó:n tikch..., tikmo:ltah. Uhuh. Wa:n, nejó:n, ihkó:n ya *como que** tikmahse:wah a. A:mo tik..., a:mo tiktsoyo:niah. Mm. A:mo tikchihchi:wah ika *mantecatsi:n**, sano iwki sah. Ehe. Mochi:wa. *Eso**. Tein takowal komo ke .... No: kipiah. Ke:mah. Yeha ya, yeha ya n' tapalo:l. Ihkó:n. Ke:mah. Kiwa:lkwih ok. No: tik..., tikowah komo a:mo teh tikpiyah, pero komohkó:n ne:, onkak no: n' kaltsi:ntan pos a:mo no: tikowah ok. Ke:mah, ompa ya se: kikwi. Ika tamachi:w. Ke:mah. Eh, se: xi:kal, se: *tazatsi:n**. Iwa:n i..., iwa:n ikowyotsi:n. Mm. Neh, neh, ne: niwa:le:wa ne: Xalpantzingo. Nimono:tsa Cristina Vázquez Hernández. *Bueno** pos a:man na:no mah timonohno:tsaka:n ika yo:n tomat achi pisi:ltik, ne:, ke:ní:w n' teh tiki:xmati, ne:n, mono:tsa. Pero tehwa:n nika:n, neh noxola:l San Miguel Tzinacapan, ompaka ne: tehwa:n ti..., tiki:xmatih yo:n tao:l, *este**, tao:ltomat tikiliah. A:mo n'mati ke:yeh yo:n iwki kiliah, tak xa: porin achi pisi:ltsitsí:n ata, ne:n, ta:ki. Pisi:ltik wa:n mo:..., pos yo:n, yo:n tomat mochi:wa *más**kaltsi:ntan oso ne:, *este**, ka:mpa mi:lah no: kwali se: ki..., se: kito:ka. Wa:n yo:n, yo:n tomat ata kwaltsi:n mowi:wila:na wa:n wehkapan, wehkapan, *este**, tehko, komo onkak owasin pos ompa tehko wa:n komohkó:n itech, itech tein eski kowit, pané: yo:n, ompa mowila:na, mowila:na. Wa:n ihwa:k xo:chiwati pero neli, ne:n, *pues, este**, kwaltsi:n xo:chiowa, kohkostik ata n' ixo:chio. Wa:n yo:n neh nikilia yehwa, ne:n, yo:n tomat a:mo sehse: mochi:wa, ta: ata mopihpilowa pané: .... Ke:mah wa:n ihwa:k, pos yo:n pané: wehka:wa n' ta:ktok *porque** ke:meh yo:n a:mo sepa sah xo:chiowa, ta: yo:n iwki ke:meh moskaltihtiw ata iwki mowila:ntiw wa:n iwki ompa ne: ta:ktiw. Ke:mah, pero yo:n, yo:n tomat ata no: kwaltsi:n ne:n ta:ki wa:n miak tikwelitah porin, seki pos, *este**, ke:meh iwki mowila:ntiw xo:chiohtiw, ata seki xo:chiohtok ok, seki xohxoxowik sehselik ok wa:n seki iwki oksitiw. Yehwa ika yo:n, pos yo:n wehka:wa se: kitektok. A:man, kwali tite:chtapowi:s namehwa:n ompa ne: ke:ní:w nankitatekiwtiah. Ke:mah, pos nika:n neh noxola:l nikita, ne:n, tokni:wa:n pané: kikwah yehwa yo:n, *este**, tein a:mo kito:kah pos kikowah wa:n tein kito:kah kaltsi:ntan pos yehwa yo:n Mochi:wa, ki..., oksi wa:n kina:ltekih wa:n ki..., ompaka ne: tehwa:n nochi tikwah nochi chi:ltamo:ltal, pero a:mo ke:man nikita ox kichi:wah, ne:n, chi:lposo:n, ta: sayoh ki..., kitekih wa:n kikoma:lte:mah wa:n neli yo:n tikihtowa pihpitsi:ni achi n' koma:lko. Pero iwki, iwki kikwih wa:n ki..., pos kwaltsi:n ne:, kixkah wa:n ompa no: yowi a ne:n chi:l, tein kinekiskeh, seki kikwih yo:n chi:ltekpinxoxowik oso oksik, wa:n seki kikwih yo:n chi:lxoxowik. Ke:mah komohkó:n, te..., tein takowal wa:n pos kanah ika ne:wí:n kito:kah ok. Ke:mah, kanah ika kito:kah ok wa:n pos chi:ltekpin kanah ika no: kipiah n' kaltsi:ntan. Ke:mah, ki..., kito:kah ompa ne: ika se: taktso:n wa:n ompa ne: pos, *este**, ki..., kitekih n' chi:ltekxoxowik oso oksik wa:n yehwa yo:n kixkah wa:n .... Ke:mah, kisemo:ltah, wa:n sepa kisemo:ltah kipoye:liah kaha:wiah wa:n yetok a n' tapalo:l. Ke:mah, wa:n *pues, este**, nochi yo:n, a:man pos nochi monamaka. Ke:mah, a:man nochi monamaka, yehwa ne: yo:n tomat pisi:ltik pos, *este**, tikitah i:n kwesala:n seki tokni:wa:n kwa:lkwih. Kiwa:lkwih. Kanah, ompa ya se: mopale:wihtiw. Ke:mah wa:n pos nika:n Kwesala:n tikitah, *este**, ki..., ki..., kinamakah a:mo ika *kilo**, ta: ata ika tamachi:w. Ika tamachi:w, se: xi:kal. Ajá, yehwa yo:n ki..., kipexo:ntiah wa:n kinamakah ata a:mo, a:mo tama:ye:ktil ta: iwki yo:n ke:meh ta:ki. Iwa:n ikowyo ke:meh ta:ki. *Bueno** pos neh noto:ka:y Eleuterio Gorostiza, niwa:le:wa nika:n San Miguel. {Quizá quiso decir ma:ski} {Por equivocación dijo pox, quizá quiso decir kox, o pos ox.} Pues yo lo conozco como <i>si:taltomat</i>. Mm. Y ese es el que, nosotras así lo llamamos allá en donde vivimos. Mm. Pero .... Po..., debe ser .... Son pequeños los frutos. También se da. Sí. Se extiende, se extiende. Sí, sus florecitas son de color amarillo. Son de color amarillo. Se da en racimos. Mm. Como si fuera este, cómo diríamos, si no es racimo, porque racimo se dice en español. Este donde, donde brotan las florecitas, en el mismo tallo se cuelgan muchos frutos. Eheh. Eso es, producen muy, muy bien las matas. Mm. Como van creciendo así van flo..., floreciendo. Ehe, y así este, hasta cuando terminan de crecer, ahí terminan de florecer. Ehe. Y la mata produce muchos frutos como si fueran este por racimitos. Ehe. Y algunos frutos ya van madurando. Ehe. Así es. Sí, no se acaban luego. Sí. Pues nosotras es cierto como te platico, lo..., usamos los frutos para preparar nuestra comida, lo..., con t..., junto con el chiltepín lo..., lo usamos para preparar nuestra comida. Y tambièn se puede moler para preparar chilpozonte agregandole los jitomates.. Y tambièn se puede hacer, se machacan y comemos así con tortillas. Sí. Pero este, pues de veras que algunas hervimos los frutos, para que no, dicen algunas personas este, para que la comida no tenga un sabor ácido. Y otras personas las asamos en el comal pero se pegan mucho porque se truenan fácilmente los frutos Ehe. Y otras hacemos este, limpiamos los frutos, lavamos y preparamos comida con los frutos frescos sin hervir. Así lo..., los machacamos. Uhuh. Y este, así lo consumimos. No lo..., no lo freímos. Mm. No lo preparamos con manteca, sino que así nada más. Ehe. Se da. Eso. El que compran como que .... También tienen. Sí. Ese es, ese es la comida. Así es. Sí. Lo traen todavía. También lo..., lo compramos si es que no lo tenemos en casa, pero si este, también producimos junto a la casa ya no lo compramos. Sí, pues ya lo corta uno ahí. Con medida. Sí. Eh, miden con una jícara, con una taza. Junto con su..., con los pedúnculos. Mm. Yo vengo de Xa:lpantzingo. Me llamo Cristina Vázquez Hernández. Bueno pues ahora platiquemos señora de ese jitomate que tiene frutos pequeños, este cómo lo conoce usted, cómo se llama. Pero acá nosotros, mi pueblo es San Miguel Tzinacapan, por allá nosotros lo..., lo conocemos como tao:l, este lo llamamos <i>tao:ltomat</i>. No sé por qué lo llaman así, creo que porque los frutos son un poco pequeños si lo haz visto, cuando produce. Son pequeños y se..., pues ese, jitomate se da aunque sea junto a la casa o, este, en la milpa también se puede se..., sembrar. Y los tallos de las matas, si te haz fijado, se extienden en el suelo y suben en lo alto, suben en lo alto, este si hay caña de maíz ahí se suben y parece que se suben en cualquier planta que hay ahí se extiende, se extiende. Y cuando va a empezar a florecer este, de veras pues este, brotan muchas flores de color amarillo, si lo haz visto. Y yo digo que ese jitomate no se da uno por uno, sino que parece que .... Sí y cuando, parece que las matas tardan produciendo los frutos porque no florrecen una sola vez, las plantas así como van creciendo se van extendiendo y van produciendo frutos. Sí, pero ese jitomate se produce muy bien y muchos de nosotros nos gusta porque, otras matas este, así como se van extendiendo van floreciendo, algunas matas están floreciendo, otros frutos están tiernos y otros ya van madurando. Por eso tarda uno cosechando los frutos. Ahora me puedes platicar allá ustedes cómo las usan. Sí, pues aquí en mi pueblo yo veo que las personas parece que lo consumen ese, este, las personas que no lo siembran pues lo compran, y los que siembran junto a la casa pues ellas Se da, lo..., cuando maduran los frutos los cortan y lo..., por allá nosotros todas las personas lo comen en salsa, pero nunca veo si hacen este, chilpozonte, nada más los cortan y los asan en el comal y es cierto como me platicas que se rompen fácilmente en el comal. Pero así, así los consumen y lo...., los asan bien en el comal y enseguida le agregan chile, lo que quieran, otras personas usan el chiltepín verde o maduro, y otras personas usan el chile verde. Sí es que lo..., el que compran y en algunas partes lo siembran todavía. Sí, algunas partes lo siembran todavía y pues el chiltepín el algunos lugares también tienen sembrado junto a la casa. Sí, lo..., lo siembran por lo menos una mata y ahí pues este, lo..., cortan el chiltepín verde o maduro y eso es lo asan y Sí, los machacan junto, y de una vez machacados le agregan sal, le echan un poco de agua y ya está listo la comida. Sí, y pues este, todo eso, pues actualmente todo se vende. Sí, actualmente todo se vende, ese es el jitomate pequeño pues, este, vemos que en Cuetzalan vienen a vender algunas personas.á á é é í í ó ó Lo traen. No, ya se va uno ayudando ahí. Sí y pues aquí en Cuetzalan vemos este, lo..., no lo..., venden por kilo, lo venden con medida. Con medida, usan una jícara. Ajá, eso es lo que..., lo llenan y Lo venden no, lo limpian sino que así como produce. Junto con los pedúnculos como produce la mata. Bueno pues yo me llamo Eleuterio Gorostiza, vengo de San Miguel. All values that are allowed for Transcriber Turn.mode attribute spontaneous planned All values that are allowed for Transcriber Turn.fidelity attribute high medium low All values that are allowed for Transcriber Section.type attribute report nontrans filler All values that are allowed for Transcriber Turn.channel attribute telephone studio